6月25—26日，华南师范大学与我校饮食文化交流会在会泽食府二楼举行。两校饮食同行纵论美食，切磋厨艺。展示台上各类特色精美菜品大荟萃，吸引了众多师生到场品尝、点评。
华南师大后勤部门一行6人与我校后勤部门人员就饮食文化的传承、发展进行了深入交流、探讨，并“以菜会友”，展示清淡风味的粤菜烹饪技艺。
我校后勤管理处紧跟时代潮流，博采各地烹饪精华。饮食管理服务中心计划下学期在会泽食府开设两个粤菜窗口，提供粤菜粤点，适应南方学生的口味。同时继续扩大与疆内外高校饮食交流，引进各大菜系，改变饮食供应结构，形成菜式繁多、质优味美的饮食特色，让学生不出校门就品尝到全国各大菜系的美味佳肴，满足广大师生不断增长的饮食消费需求。
为期两天的交流会上，我校东区、北区、中区、南区各餐厅的特色菜品均参加了展示，展示菜品免费品尝。
我校副校长马春晖和校机关部分领导、后勤管理处领导参加了交流会。
艾义儒（文图）
